邻近过年了现在物价都有点涨价了之前给媳妇买鲫鱼是8块钱一斤现在都要9块钱一斤了鱼肉也要吃不起了。可是鱼肉又是我们生活中离不开的食材之一鱼肉的味道鲜美而且营养价值极高儿童常吃鱼肉对其生长发育比力快而且智力生长也比力好而且很是的容易吸收。所以还是要常吃鱼肉。
4、锅中倒入油油热放花椒再放入腌鱼的葱姜蒜炒香之后加入清水放料酒生抽老抽上色半勺盐胡椒粉搅拌匀称大火烧开
【主要食材】：白鲢鱼葱姜蒜红辣椒
2、大葱拍扁切成段大蒜切成块姜切成丝放入鱼块中再放盐料酒生抽老抽上色用手抓拌匀称腌制20分钟左右；红辣椒切圈小葱切段备用
大家对于红烧鱼块的做法有什么好的建议和方法呢？接待大家在评论区留言讨论谢谢大家的关注与支持！
1、鱼肉一定要处置惩罚洁净鱼鳃和黑膜比力脏所以一定要去除洁净否则会比力腥
【详细制作步骤】：
2、先把鱼肉腌制一下这样可以有效去除鱼肉的腥味味道越发好吃
这样一道简朴又好吃的红烧鱼块就做好了鲜嫩入味开胃又下饭喜欢的朋侪可以试试在家做一下。
【烹饪小贴士】：
如果想学更多家常菜请关注小董美食小董天天用简朴的食材做出鲜味的菜品为家人做好每一顿饭谢谢大家关注与支持！
【配料】：盐料酒生抽老抽料酒胡椒粉
——【红烧鱼块】——
今天去市场买鱼其他的鱼肉太贵了小董看这个鱼比力大于是问了店家原来这鱼是白鲢鱼比力自制7.5一斤而且这个肉比力多吃起来很是的划算而且这种鱼的味道也很是的鲜味增补身体的营养今天我们就做一道简朴又鲜味的红烧鱼块
5、然后放入煎好的鱼块盖上盖子小火炖十分钟时间到了开盖然后大火收汁最后出锅前放红辣椒和葱段即可
3、平底锅倒油油热之后放入腌好的鱼煎一下煎至鱼肉表皮微黄盛出来备用
大家好我是小董一个爱做饭又怕长肉的90后天天用简朴的食材做出鲜味的菜品！
3、将鱼块煎一下这样炖煮出来的鱼肉不松散而且吃起来的味道特此外好吃
1、先将两条鱼清洗洁净尤其内里的黑膜比力脏将鱼头去掉将鱼身切成大块盛入盆中备用
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