妻子把排骨扔进烤箱,太香了,不喜欢吃排骨的人都想尝一下“米乐”

作者:米乐发布时间:2022-05-31 00:51

本文摘要:排骨,相信绝大多数的人都喜欢吃,但我就是不喜欢,天生的不喜欢,不知道为什么,横竖就是不喜欢吃。但妻子还是很喜欢吃排骨的,每次做排骨都是她跟儿子两人吃光。今天妻子又买了排骨,她说要换一种做法,让我改变对排骨的认识。有些人是许多工具不吃的,如果不是身体的原因,好比过敏,就会错过许多鲜味,民以食为天,错过了美食,人生就失去了不少的兴趣。 说的似乎很有原理,决议看一下妻子到底怎么做的。

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排骨,相信绝大多数的人都喜欢吃,但我就是不喜欢,天生的不喜欢,不知道为什么,横竖就是不喜欢吃。但妻子还是很喜欢吃排骨的,每次做排骨都是她跟儿子两人吃光。今天妻子又买了排骨,她说要换一种做法,让我改变对排骨的认识。有些人是许多工具不吃的,如果不是身体的原因,好比过敏,就会错过许多鲜味,民以食为天,错过了美食,人生就失去了不少的兴趣。

说的似乎很有原理,决议看一下妻子到底怎么做的。妻子把排骨洗净,放在碗里加入盐,料酒,烤肉酱,老抽,生抽,耗油腌制15分钟然后拿出烤盘,在上面铺了一层锡纸,接着拿了两个土豆,把土豆去皮之后切成厚片,先把土豆放在锡纸上,距离一段距离,然后把排骨放在土豆上,接着起火,在锅里加入之植物油, 放入蒜泥,姜末爆香,然后浇在排骨上面,最后还在上面撒了一些辣椒段,然后放进烤箱里烤起来。先大火烤25分钟​烤一遍之后,妻子把锡纸打开,又在上面刷一层油,接着烤10分钟,这个历程中,香气四溢,实在是太香了。

排骨的味道夹杂着大蒜的香味,这个气味已经勾起了我的食欲。平时妻子买排骨都是做汤或者炒着吃,这种做法还是第一次,闻着气味感受应该会好吃。排骨的营养很富厚,而且吃起来不油腻,又特此外香,虽然带着骨头,可是比纯瘦肉卖的还要贵,尤其纯小排,随便买一点都几十块烤箱的时间到了,妻子拿出排骨,太漂亮了,这颜色太诱人了,诱人的不仅是颜色,另有气味和味道,还没等妻子撒上白芝麻,我已经迫不及待的用手拿了一块吃起来。

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这样的排骨,对于我这种不喜欢吃排骨的人都想尝一尝味道。咬一口,一个字,香,真是太好吃了。经由烤箱的高温炙烤,排骨变的越发好吃,最外面一层有点焦香的味道,内里也比力入味。

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这一次彻底改变了我对排骨的认为,逐步的开始接受排骨,逐步的已经喜欢上这种排骨的味道。不知道大家都是怎么做排骨的呢?接待分享履历。


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