快周末了,用土豆炖鸡块,吃着热乎乎,一周再差的心情也能治愈了_米乐m6

作者:米乐发布时间:2022-06-10 00:51

本文摘要:时间过得可真快呀,又要到周末了。闺女说想吃鸡肉了,就让老公买了一只鸡。配了老公喜欢吃的土豆,做了一锅热乎乎的土豆炖鸡,鲜香适口,鸡肉软烂土豆糯糯的,真好吃。这道菜是我们家经常做的,很是简朴好做,而且味道很是好,每次上桌肯定光盘啊!虽说疫情期间,三餐总是少不了一些土豆做的菜,许多人已经见到土豆就反胃,但我会换着法子烧,所以家人至今没吃腻。 因为家人除我之外都不吃辣,所以味道也是很清淡温和,其实用辣椒炒一下会更好吃。

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时间过得可真快呀,又要到周末了。闺女说想吃鸡肉了,就让老公买了一只鸡。配了老公喜欢吃的土豆,做了一锅热乎乎的土豆炖鸡,鲜香适口,鸡肉软烂土豆糯糯的,真好吃。这道菜是我们家经常做的,很是简朴好做,而且味道很是好,每次上桌肯定光盘啊!虽说疫情期间,三餐总是少不了一些土豆做的菜,许多人已经见到土豆就反胃,但我会换着法子烧,所以家人至今没吃腻。

因为家人除我之外都不吃辣,所以味道也是很清淡温和,其实用辣椒炒一下会更好吃。【土豆炖鸡块】食材:白条鸡一只、土豆两个、葱姜少许、香菜两根、炖鸡料包、盐鸡精适量、料酒少许、老抽适量、胡姬花古法小榨花生油步骤:1,将葱姜切片,将香菜切碎,待用;2,土豆去皮洗净后切小块待用,注意不要切得太大块,会容易炖不烂;3,锅里放适量花生油烧热;4,下入葱姜煸出香味儿;5,接着倒入鸡肉翻炒变色;6,因为鸡肉会有一些腥味,所以我们加入一点料酒去腥;7,加入适量老抽上色调味,因为出锅前还会放盐,所以只需要一点点老抽即可;8,加入适量开水烧开;9,下入土豆,料包,盐和鸡精;10,临出锅前撒点香菜,出锅即可!保证鲜味哦~小贴士:1,喜欢吃辣的可以用辣椒炒一下鸡肉,味道会更好哦;2,调味品可以凭据自己的口胃来调治用量;3,炖制历程中可以加点八角茴香大料,我闺女不爱吃,所以直接用的料包。


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